Une enquête a été ouverte pour faire toute la lumière sur les circonstances de la mort de Rebecca B., 33 ans, après l'explosion d'un siphon à crème chantilly, samedi près de Mulhouse (Haut-Rhin), a appris L'Express de source judiciaire, confirmant des informations de 60 Millions de Consommateurs. "L'ap­pa­reil de marque Ard'Time l'a violem­ment percu­tée à la poitrine, provoquant un arrêt cardiaque. Malgré l'in­ter­ven­tion des secours, la jeune femme n'a pas pu être sauvée", révèle le magazine spécialisé. 

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Blogueuse fitness influente, Rebecca B., qui aimait également partager ses voyages et ses découvertes culinaires, était très suivie sur Instagram. C'est d'ailleurs sur le réseau social que son compagnon a annoncé le drame à tous ses fans. 

Une "dangerosité connue depuis des années"

"Cet accident est d'autant plus inacceptable que la dangerosité de certains de ces siphons -des ustensiles très utilisés, popularisés notamment par les émissions de téléréalité culinaire- est connue depuis des années", déplore 60 Millions de Consommateurs. 

En effet, entre 2009 et 2013 une quinzaine de marques, dont Ard'Time, ont commercialisé des "produits défectueux", qui sont l'objet de nombreux rappels. "À la suite d'un défaut de conception, la tête en plastique de l'appareil se révèle beaucoup trop fragile pour résister à une mise sous pression. Le siphon peut alors exploser et blesser l'utilisateur et les personnes alentour", rappelle le magazine.  

Sollicitée par l'Express, la société Ard'Time n'était pas joignable ce mercredi. 

"Je suis restée cinq jours en semi-coma"

Une soixantaine de cas d'accidents, parfois graves, ont ainsi été recensés par l'association de défense des consommateurs ces dernières années, dont un tiers ont été provoqués par des produits Ard'Time. Avec des séquelles parfois irréversibles: perte d'un oeil, dents cassées, acouphènes, fractures au visage ou encore à la poitrine... 

"Le siphon m'a percu­tée au niveau du coeur. Je suis restée cinq jours en semi-coma et j'ai subi deux opéra­tions en deux jours", a confié à 60 Millions de Consommateurs Marie-Claude, victime de son appareil il y a trois mois.  

Faut-il interdire les siphons à chantilly?

"C'est une honte que ces siphons soient encore commer­cia­li­sés alors qu'il a été déclarés depuis plusieurs années que ce sont des usten­siles dange­reux pour les utili­sa­teurs", s'est indi­gnée un des fans de Rebecca B. sur Insta­gram.  

Et 60 Millions de consom­ma­teurs de conclure: "Nous deman­dions l'an dernier si une inter­dic­tion pure et simple des siphons culi­naires grand public n'était pas la meilleure solu­tion. Le débat est désor­mais relancé."